Actualmente el vino se ha fomentado como una tendencia de consumo popular, el cual ha sido moderado y establecido como factor cultural e inclusive saludable. Existen diversos países que mantienen su tradición vinícola los cuales en su mayoría pertenecen a la cuenca mediterránea, como lo es: España, Francia, Italia, Grecia…, etc., donde el vino siempre ha formado parte de la vida cotidiana de sus pobladores. Como complemento de la materia Enología, se realizaron degustaciones de Vino blanco,Vino rosado y Vino tinto, de los cuales se realizaron fichas de gustacion para poder apreciar los distintos complementos del vino utilizando nuestros sentidos, como lo es, la vista, el olfato y el sabor. Acontinuacion s e muestran las fichas de degustacion de los tres tipos de vinos y su respectiva botella.
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