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Degustación de Vinos Tintos
Aun pienso que no es necesario ser del todo un experto sommelier para lograr apreciar y disfrutar el vino, pero de igual forma he percado que para poder dar una buena opinión de un buen vino es necesario tener al menos unos conocimientos mínimos, ya que son muchas las variedades que tenemos para elegir de los vinos y siendo asi, no es fácil poder recomendar o saber apreciar el mejor porque desde mi punto de vista, el que el vino sea caro no significa que sea el mejor o el más adecuado. Continuando con nustra clase de Enología, nos toco realizar la degustacíón de los vinos tintos, en esta clase pudimos degustar cuatro tipos distintos, esta cata se realizo acompañado de queso feto. A continuación se muestran las fichas de degustación seguidas de su botella correspondiente.
Asignación de tareas
Para llevara a cabo la realización de la propuesta para Bahías de Huatulco, nuestro equipo recurrió a la estrategia de dividir cada punto entre sus integrantes para desarrollar de forma más amplia las estrategias que serán de utilidad para realizar dicho proyecto. La asignación de las tareas se propuso de la siguiente manera:
Hola Estrella, queda acreditada tu actividad. Te falta completar las diapositivas restantes para integrar tu presentación final en el próximo mes.
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